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阿胶是什么做成的 阿胶的功效是什么
2022-08-09

阿胶是什么做成的

阿胶又名驴皮胶,顾名思义,是驴皮经煎煮浓缩制成的胶块。

制作方法:

1.将驴皮浸泡于清水中2-3天,使其软化后,取出刮去毛,洗净,切成小块。

2.将驴皮块加水煎熬3天3夜,等到汁液浓稠。

3.取出驴皮块,再加水煎熬,如此反复5-6次,直至大部分的胶质溶出为止。

阿胶的外形:

阿胶呈整齐的方形块状,通常长约3厘米,宽约3厘米,厚约0.5~0.7厘米。

表面呈黑褐色或棕红色,平滑而有光泽,气微弱,味微甜。

质硬而脆,断面光亮,对光照视呈棕色半透明状,纯净无杂质。

阿胶的功效

阿胶为传统中药,和人参、鹿茸被誉为中药三宝。

增强免疫力

阿胶可以增强体质,提高机体免疫力和抗病能力,有效缓解疲劳。

强心补肺

阿胶可以增强心肺功能,减轻肺血管的渗出性病变。长期服用阿胶可以滋阴润肺,提高肺功能,增强防御呼吸道疾病的能力。

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